Полдень в Валенсии
Автор: Миколуцкий М.Е.   

Королева юга, Валенсия – жемчужина Средиземноморья. Валенсия является третьим по величине городом в Испании и носит статус основного города Автономного Округа Валенсии, региона, который лежит на юго-восточном крае Полуострова Iberian. Многочисленное группы туристов ежегодное прибывают в Валенсию для уникального путешествия и удовлетворения сенсорного любопытства. Особенно замечателен полдень в Валенсии.

Разбросанные по всему городу старые и новые достопримечательности отражают богатую историю Валенсии.

Строительство Кафедрального собора начиналась в 13-м столетии и продолжалось вплоть до 15-го столетия. Его конструкция воплотила в себе многие художественные стили - романский, ренессанс, готический, французский, барокко и неоклассический. Говорят, что в соборе хранится Святая Чаша грааля, из которой Иисус Христос во время Тайной Вечери причащал святых апостолов. Кафедральный собор Валенсии также хранит лучшие картины Quattrocento на Полуострове Iberian.

Футуристическим городом искусства и науки названа Валенсия за современные драгоценности в области архитектуры. Здесь есть замечательный планетарий, ботанический сад, картинная галерея. Главные построения принадлежат архитектору с мировым именем Santiago Calatrava. Архитектурный комплекса Felipe, Диалоговый музей науки, Оперный театр и Центр исполнительного искусства. Океанографический парк в Европе, разрабатываемый в форме лилии, и возглавлял другой всемирно знаменитый архитектор - Felix Candela.

Валенсия часто становилась хозяйкой престижных международных спортивных событий. Здесь построены спортивные сооружение, подобные сооружениям на Американском континенте с дополнительной инфраструктурой для посетителей – магазинами, ресторанами, парками отдыха и развлечений.

Конечно, поездка в Валенсию будет неполной, если Вы не попробуете вкуса знаменитых местных кулинарных изысков, особенно paella. Не много людей знают, что paella - местное блюдо, происходящее из области Валенсия, близ Lake Albufera. Валенсийская paella готовится из белого риса, мяса кролика, цыпленка или утки, зеленых овощей, и приправы. Современная Valencian paella содержит в себе оригинальные компоненты, которые использовались еще древними предками. Есть много ресторанов в Валенсии, которые готовят восхитительное paella, но наилучшим местом является деревня Эль Palmar. Это споконый небольшой городок лежит между Эль Saler и Эль Perello, в окрестностях Валенсии, около Lake Albufera. Там специально выращивает рис для paella, из которого и готовят лучшее paella в мире.

Важным событием в жизни Валенсии является фестиваль Fallas. Fallas официально начинается в течение последнего воскресенья февраля, но основные действия фестиваля происходят в течение 15 - 19 марта. Нужно иметь выдержку в эти 5 дней и тогда Вы по-настоящему ощутите всю жизненную глубину и красоту этого фестиваля. В течение этих пяти дней туристы просто поглощены ежедневной чередой фейерверков, парадов, уличных представлений, вкусными ароматами paella, музыкой, танцами и еще очень, и очень многим! В последнюю ночь Fallasa повсюду горят огромные костры, очищающие город и наполняющие его неземной красотой.

Туристические отели с номерами 4 и 5 звезд удовлетворят притязания самых требовательных посетителей. Вы по настоящему ощутите всю роскошь и гостеприимство Испании.